手土産はチョコレートムース | 「本の森の入口で」

「本の森の入口で」

本の森 イメージはドイツの童話にでてくる森 深くて暗い森に足を踏み込む勇気はないけど、
付近から離れることはできない 物心ついたころから本好きの読書日記 とりとめなく書いてみます


「ソントン君の雑記帳」改め「お針子日記」-チョコムース


ネットショップを作るべく、毎日引きこもって入力していた一週間。


今日は、友人宅へおよばれしてのお出かけでした。



久しぶりに大人とおしゃべり~!嬉しい!

ということで、朝「てっぱん」を見ながら、チョコレートムースを仕込みました。


大人の女性向け…男の人にあげるチョコなんかより、ずっと舌が肥えているから気を使います(笑)


チョコレートもクオカで購入した、カカオ分60パーセントのクーベルチュール。

生クリームは乳脂肪分47パーセント。グランマニエ使用!


カロリーは覚悟してくださいませね!


こってりふんわり、おいし~い。チョコレートムース。


2時間冷蔵庫で冷やして、チョコレートコポー(削ったもの)と粉糖で飾り付けるつもりが…出がけに電話があって、パス。


見かけはいまいちですが、好評でした!


いっぱいおしゃべりもできて、とっても良いリフレッシュになりました!


ネットショップ「手作り雑貨店 お針子」オープンまであと3日。

デザイン等に手を付けるのは、後々にすることにしたので、もうすることもたいしてない?

よけいに、心はそわそわ。なんか落ち着けませんね~!


にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 ハンドメイドブログ ハンドメイドショップへ
にほんブログ村