娘パティシエ修行中!クッキーの飾り付け | 「本の森の入口で」

「本の森の入口で」

本の森 イメージはドイツの童話にでてくる森 深くて暗い森に足を踏み込む勇気はないけど、
付近から離れることはできない 物心ついたころから本好きの読書日記 とりとめなく書いてみます


ソントン君の雑記帳

最近お菓子作りに自信をもっている、ように見える娘、小4。


お手伝いではなく、一人でやりたがるので、片づけを条件に自由にやらせています。


昨日は父親に食紅を買ってもらって、色つきアイシングに挑戦。


食紅は小さな小さな瓶で420円という値段にびびって、赤一色のみ購入。(小心モノの娘…どうせなら、どーんと全色買ってもらって来いよ~!)

生地作りはかなり上手になり、グローブ、シナモン少々を入れるレシピで、大人の味。文句無しにおいしいです。


しかし、生地を均等に伸ばしたり、型からきれいに抜いたり、アイシングを適当な固さに作ったりと、難関はあるんですね~(笑)


午後中奮闘して、ぐったりしていました。

冷静にみて、見栄えはいまいち。でも、根性とは無縁な娘にしては頑張ったね。


クリスマスまでには、もっと上を目指すそうです!


白と赤しかないアイシングが寂しそうだったので、ココアを入れて茶色もプラスしてはとアドバイス。

娘一押しの秋バージョン「リスとどんぐり」も見てやってください。


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