週末の朝活〜。
 
静かな朝のひとときをのんびり過ごす〜。というわけで、京都岡崎 蔦屋2Fのモダンテラスへ。
その名の通りテラス席もあるのだが、2月の朝8時にそんなところで食事をしている人はもちろんいない。
 
そしてその名の通り、モダンな感じ。
バーカウンターもあり、200名までの貸切パーティーにも対応しているようだ。
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朝8時からの営業でモーニングを頼む。

「薪焼きベーコンと自家製ハムのブレックファースト」

和食もあるみたい。

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食後はコーヒーを飲みながら、読書。

「世界を動かす100の技術」

CO2削減が急務になっている。で、排出したCO2を地下に埋める(貯留)らしい。環境には問題ないとか・・・って、なんでも埋めるなよな〜。全く。絶対に環境に影響出るわ。やめてくれよ〜。

 

モダンテラスでパソコン広げて仕事するのは気が引けて、1Fのスタバに移動。

2周年なんだね〜〜。ひょっとしてモダンテラスも2周年?

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わりと新しい。自分が京都に赴任するちょっと前にできたばっかりだったんだね〜。
 
 

 

ずっと気になっていた炭火焼きソーセージ酒場 Salumeria
 
一人だとちょっと入りにくいかなと思っていたけれど、「ひとりで歩く京都本」で紹介されていて、カウンターもあるようなので、入ってみることに。

 

ドイツっぽくない店構え。

ソーセージって言えば勝手にドイツと思っていたが、ジャンルとしてはイタリアン。

でもHPによると料理長はドイツ生まれ。

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美味しいソーセージをいただくには、なんとなくドイツビール?

レーベンブロイ。ミュンヘンのビール。

アサヒビールによる日本初のライセンス生産ビールらしい。

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ビールを待ちながら、炭火でソーセージが焼きあがるのを待つ。
このソーセージはもちろん自家製で、冷凍していない豚肉を専門業者から仕入れ、塩漬け後ひき肉にして、鮮度が落ちないうちに腸詰めしているという。
 
HPにはFlashで作り方が載っている。
ふーむ見ているとまた食べたくなってきた。
 
ポテトやサラダの付け合せと、ソーセージ。
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思っていたとおり、美味しい。

塩味、スパイスが効いていてマスタードをお皿の端に乗っけたが、むしろ使わないほうが肉本来の味わいが素敵。

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京都駅の近くに先月もう一店舗できたみたい。
 
あとでHP見て知ったのだが、ソムリエ、イタリアンエスプレッソの資格を持った方がいらっしゃるようだ。エスプレッソはイタリア価格(ユーロ;当日のレート)で提供される!?
カプチーノとか食後に頼めばよかった〜〜。
 
こいつはうまかった〜〜。
東京に戻る前にもう一回行きたい!

 

休日に五条にあるミニベロ屋さんに行ってみた。
BromptonやBirdyを始め色々な小径車がある専門店だ。
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写真の奥にあるbirdy monocoque standardに試乗。

機械式ディスクブレーキ採用。

 

ディスクじゃなくてもカリッと止まるし、ディスクはやっぱり重くなるし必要はない気がしたが、車両の剛性は全く以前のものと違う。

お店の人曰く、全く違う自転車です。ということ。

 

自分のは2001年式のストレートフレームだが、折りたたみであるがゆえに分割している部品がビリビリと軋むような走りだった。

 

でも新しいBirdyは、軋みがなく普通の自転車みたい。ストレートフレームも同様に改善している模様。

試乗車はMTBみたいなやや太めのタイヤを履いていた。

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monocoqueであれば、キャリパーブレーキ採用で10kgを切ったAirにしようかな。いまなら限定のハイポリッシュの在庫がまだある。。

しかし、ストレートフレームもかっこいい。BD-1ネームの最終車両がまだ購入可能だし、MTBのパーツが流用できるし、捨てがたい。

 

折りたたみではBirdyが最強だけど、Alex moultonも視野に入れとこう。さらに高いけれど。

どこかで試乗できないかな。