収穫の喜びと・・・

昨日収穫しました。

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インゲンはコンスタントに獲れるようになりました。

待望の枝豆。

だいぶ貧弱ですが、茹でたては最高においしかった。

甘みがあって、豆の味もしっかりしてて。

どうしたらもっと豆が大きく育つんだろ?

ジャガイモも初収穫。

とりあえず半分くらい掘り起こしてみた。

小さいけど数はあります。

今晩はナスと肉の炒め物。

ミソ味にしたかったけど、あいにくウチには味噌というものがなかった。

で、収穫はすっごく嬉しいけど、一緒に食べる人も、もらってくれる人も居らず、

食べきれないんだな。

本日の収穫

ナスは初収穫。

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ナスはフライパンで炒めて、しょうが醤油で、

インゲンは煮物にして食べました。

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ごちそうさまでした。

チンジャオロース、みたいなもの

収穫したピーマンを食べました。

自分が食べるために包丁使って調理するのはめんどいので、

切り落としの牛肉と、切ってあるタケノコ、味付けはレトルトのチンジャオロースの素でつくりました。

しめじがあったので入れたけど、手で裂いただけだし、切ったのはピーマンだけ。

撮影用にピーマンを上の方に配置。

相対的には少なめ。

でも、ピーマンの味はしっかりしました。