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HALF NOTEブログ

愛媛県松山市にあるライブ&ダイニングHALF NOTEの
ライヴスケジュールや最新情報をお届けします。

約1週間ぶりのブログ更新となりましたエルモ


早い方はもう夏休みに入られたのではないでしょうか♪



さてみなさん、夏休みのご予定はお決まりですか!?


海水浴やキャンプなど楽しい計画がちゃくちゃくと進行中ハート


という方もいらっしゃることでしょうきゃー




しかし、せっかくの夏休みにもかかわらず


最近は天気もぐずついていて、気温も高い


蒸し暑い日が続いていますena



今日はそんな夏バテしそうな時に召し上がっていただきたい


私の大好きなパスタをご紹介しますキラキラ

その名は“高菜とじゃこの和風スパゲッティー”


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高菜特有のピリ辛さとたくさんの小さなじゃこ小魚


香り豊かな香ばしいごま油ごま油のなかで混ざり合って


まさに和風ペペロンチーノラブ


てっぺんにのっている刻みのり海苔が加わり


さらに風味豊かな、日本の味にume.




井村シェフいわく…、地味○| ̄|_


確かに他のパスタのような赤、緑などの色彩豊かなパスタに比べると


華やかさに欠けます汗


しかし、味は他のパスタにひけをとりませんエヘン


日本のわびさびを感じる一品です日本




通常は680円の高菜スパですが


例のごとく、ご注文の際「ブログ見た!」で


7月27日(月)まで


半額の340円上げ上げ



蒸し暑い季節をHALF NOTEで


あっさりだけど、パワーの出る料理で乗り切りましょう!!


だいたい出来ちゃいます。


お客様のわがままなら限界ぎりぎりまで



できちゃうよ。



とゆうことで、


昨日は結婚のお祝いパーティのケーキを作らせていただきました。



今回、花嫁さんのケーキのテーマのご希望は、



パープル。    ズバリそうでしょう!!(丸尾君)



二段!!



はっぴー!!





よおし、がんばるぞ。




ブルーベリーで生クリームをかわいいパープルにして、




ふわふわスポンジにたっぷりお化粧してあげて、





カットしても新しい嬉しさがあるように、




チョコクランチとチョコレートソースで生クリームをかわいいチョコレート色にして



スポンジにたっぷりはさんでみたり。





ブルーベリーとチョコレートがちゅーだよ。


意外だけど、結構ふたりはなかよしです。




そして最後に真っ白なホイップで


でっかいリボンをかけて



ブルーベリーを散らして完成!!




そしてケーキ入刀していただきました。



お祝いに集まったみなさんも、


主役のおふたりも、




たくさん笑って


たくさん騒いで



とってもハッピーな空間でした。








昨日はお誕生日の方もいて、



サプライズでケーキを出して


スタッフみんなで、


お客さんみんなで、




ハッピーバースデーを歌って、



とっても素敵な夜でした。




話は若干逸れたけど、


とにかくハーフノートは、

お客様の笑顔が見れるなら、


なんでもできちゃうよってことです。






なんでもご相談ください☆




よろこんでわがままきいちゃいます。






まりっぺでした。


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今日もハーフノートいちおしメニューを紹介します!

それは・・・

”生ハムとルッコラのペペロンチーノ”はーと


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あつあつのペペロンチーノの上に

冷たいルッコラと生ハムをトッピングしました電球

さわやかなゴマの香りのするルッコラあんど

味わい深い生ハムがたまりませんぺろっ


白ワインやスパークリングワインと一緒にどうぞシャンパン


生ハムとルッコラのヘルシーコンビなので

女性にもオススメです!オススメ

・・・というかすでに人気ですきゃ


この”生ハムとルッコラのペペロンチーノ”!

通常980円のところ

「ブログ見たよー!」の一言で顔文字

半額490円になります★

7月15日まで・・・四葉2


お早めにどうぞ!ダッシュ