HALF NOTEブログ -56ページ目

HALF NOTEブログ

愛媛県松山市にあるライブ&ダイニングHALF NOTEの
ライヴスケジュールや最新情報をお届けします。

みなさん!!!

お久しぶりです晴れ(*^▽^*)

10月に一度も更新しないという、大変なことになってしまいましたダウン

ブログを楽しみにしていただいている方々

ほんとうにごめんなさいあせる



今回はもう11月に突入してしまいましたが

11月のライブスケジュールをご紹介します音譜



19日(木)はボジョレー・ヌーボー解禁ライブがあります!!


29日(日)はSunday Jazz Nightの日です!!

2器のヴァイオリンがフロントを飾るアコースティック・ジャズ・バンドです。

エレガントでお洒落なジャズをお楽しみ下さいドキドキ



ちなみに!!!
日曜日に行われるライブは
いつもより1時間早いstart

1st…19:00~
2nd…20:00~
3rd…21:00~

の3公演となっております。


もちろんどのライブも
チケット&チャージ Free!!


ぜひ!HALF NOTE へお越しください音譜ナイフとフォーク(^O^)/


HALF NOTEブログ
さて、こちら最近おすすめメニューに登場した
“鶏白レバーのパテ”
$HALF NOTEブログ
復活を心待ちにしていた方も多いのではないでしょうかニコちゃん
なんたって店長が手間に手間をかけて作った、自信の一品ですからきらきら!!

レバー独特の臭みを消すために、血合いをとって丁寧に水洗いし、牛乳ミルクに一晩漬け込みます月そしてまた丁寧に洗った後、飴色玉ねぎ玉ねぎと一緒に炒め、ポルトワインやブランデー赤ワイン・ボトルなどで香りづけして、フードプロセッサーにかけてさらに裏ごして味を整えて完成ぺこ

「その裏ごしするのがしんどいねんヒィー」(店長談)

完成に丸一日はかかってますare-?*

これなら、給食で臭くて硬いレバーを食べさせられて以来、レバー嫌いの私でも食べられますきゃー
レバー嫌いの方もぜひ挑戦してみてください!! 克服できるかもびっくり

ちょっと重ための赤ワインワインなんかと合わせると、お互いのコクが増して、見事なマリアージュsao☆

もちろんビールビールのおつまみにももってこいですあげ

もうすでに召し上がったお客様からも好評の嵐ですにこ

なんと手間ひまかかったこちらのパテ、580円と良心的な価格で提供させて頂いております♥akn♥

ぜひ一度食べてみてくださいお願いLOVE

お待たせいたしました~(^O^)/おんぷ

10月のライブスケジュールですキラキラ


$HALF NOTEブログ

ゆびクリックで画像が拡大されますぺこ


10月はこのほかにもきらきらライブがあります!!!!!!


$HALF NOTEブログ

ゆびクリックで画像が拡大されますぺこ


4日(日)は…ト音記号Bache Night(愛媛大学音楽研究会)
25日(日)は…ト音記号Sunday Jazz Night(大石玲子vo+日野香織pfトリオ)

ですハロウィン/カボチャ 背景黒用

ちなみに!!!
日曜日に行われる2つのライブは
どちらも、いつもより1時間早いstartピアノ

1st…19:00~
2nd…20:00~
3rd…21:00~

の3公演となっておりますおんぷ


もちろんどのライブも
チケット&チャージ Free!!

お友達やご家族、恋人などなど音符
みなさん誘い合わせて

秋の夜長を彩るJazzきらきら
おいし~いお料理お食事を味わいに

ぜひ!HALF NOTE へお越しください(^O^)/