ラザニア♪

今日の昼間に雪が降っていました



春が待ち遠しいですが、まだまだ先になりそう…



さて、今日は新しいオススメメニューの紹介です



ラザニア







平べったいパスタであるラザニアに、ボロネーゼとベシャメルソースで…



何層にも重ねて焼いたグラタン、ラザニア　エミリア風です



エミリアとは、地名らしいです





ボロネーゼには、玉ねぎ、にんじん、トマト、牛ひき肉、ポルチーニ茸を赤ワインで煮込みました



当店のポルチーニはフレッシュポルチーニを使っています



一番上には、グリュィエールチーズをトッピング



濃厚でコクのあるソースが口のなかに広がり…




材料たちのマリアージュがたまらない




値段は８８０円とリーズナブル



赤ワインとの相性抜群




あつあつのラザニアを食べて、寒い冬を乗り越えましょ～～～～～～

★今夜はバチェナイト★

先日のブログの時よりは、だいぶ寒さが和らいだかな～～と感じながら、まだまだ寒い今日この頃……



今日は愛媛マラソンがありましたね



寒い中走った方や、応援に行かれた方もいるかと思います



風邪ひかないように気をつけて下さいね～～～




そんな今日のHALF　NOTEはバチェナイトでした








毎月第一日曜は、愛媛大学音楽研究会(The Bachelors)のメンバーによるパフォーマンスがあります


バチェラーズは、コンボジャズの演奏を中心として活動しているサークルです


定期演奏会や大学祭での演奏の他、外部での演奏にも参加されています



大学生ですが、素晴らしい演奏技術っっ



なかなか聞かせてくれます




愛媛大学がテスト期間中にもかかわらず、頑張って演奏してくれました



忙しいなか、ありがとうございました




ここで今日のメンバー紹介








田中晴規(ｂ)
松本のぼる(ｔｓ)
伊藤駿介(ｐｆ)
赤澤佳一郎(ｄｒ)





今日の演奏曲


THERE　WILL　NEVER　BE　ANOTHER　YOU

GIRL　FROM　IPANEMA　　

IN　A　SENTIMENTAL　MOOD

etc...　　




1st　19：00～、2nd　20：00～、3rd　21：00～です

フレッシュなジャズを楽しみに、是非HALF　NOTEへお越し下さい

寒波到来

みなさん!!今朝は大変な寒さでしたね
通勤、通学で転んだ人はいませんか

（昨夜私Ｙの家の完全家飼いの猫２匹を(初めての冬です）
　雪の降りしきるベランダに出してみると
　猛ダッシュで部屋に戻ってきました）

こんな人も猫も驚く大寒波ですが…
ハーフノートにも大きな爪あとが

　　　　　　　　　　

　　　



なんと松山の中心街大街道につららが出現

いやぁ～…それは寒いわけです
インフルさんも猛威を振るっているようです(ﾉω･､)
体調管理はしっかりしましょう



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話し変わって先日お伝えした２月のライブスケジュールですが
変更点があります申し訳ありません

２/１１　(土)　栗田敬子　pf　　武田玄也　pf

２/１８　(土)　栗田敬子　pf　　日野香織　pf

２/２５　(土)　店内半分貸切に伴い、ライブはお休みさせていただきます

２５日のライブはお休みですが、皆さんのご来店お待ちしております♪