みなさんこんにちは＊＼(^O^)／
最近は雨
が多くて梅雨っぽくなってきましたね～おかげさまでわが家は洗濯物がたまりまくっていますo(^-^)o
さてさてっ！！
少し日が開いてしまいましたが、前回の
ランチの新メニューのお知らせの続きです
今日ご紹介するのはこちらっ！！！ぺーいっ！！！
＊サルシッチャ
（自家製手ちぎりソーセージと
きのこのクリームソース）
とってもおいしそうですねー
このパスタはソーセージのうまみと、トマトクリームソース、
ハーブのセージの香りが引き立った濃厚な仕上がりのパスタです
濃厚でありながらも、トマトの酸味と甘みが味を引き締めていて
思ったよりしつこくないのでとても食べやすい一品です(*^.^*)◎
またランチではみなさんにも馴染みのあるスパゲッティですが
ディナーではフェットチーネというモチモチした食感の麺に変わり、
よりソースが麺に絡んで、本格的な味をお楽しみいただけます♪♪
さあ、ここでこのパスタに関する豆知識をご紹介します！！！
サルシッチャとはイタリア語でソーセージという意味なのです。
またサルシッチャのサルは、サルビアという花をさしています。
ソーセージのセージも、セージという種類のハーブをさしていて、
パスタにはこのハーブが使われているんですよ＾＾♪
そしてこのセージ（英語）と先ほどのサルビア（イタリア語）は
同じ意味ということになるわけなのです！！(*゜▽゜ノノ゛☆
ちょっと複雑かつわたくしの説明が下手なので
わかりづらくてすみません
・°・(ノД｀)・°・不明な点はご来店した際に聞いて頂ければ、がんばって
説明いたしますよー！！（｀・ω・´）
笑では、次回はついに最後の新メニューのご紹介ですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
気になる方はまたHALF NOTEブログを
チェックしてみてくださいっ
*°