今日から１２月が始まりましたね！
ＨＡＬＦ ＮＯＴＥのある、松山市大街道も、すっかりクリスマスです
さぁ、前回に引き続きクリスマスディナー特集☆
今回お届け致しますは、
＊フォアグラのソテー焼きリゾット添え＊
隠し味に醤油と味醂を使用して、甘めの「和風」ソースをかけました！
分厚いフォアグラは、表面をカリっと焼き上げ、中はフワッとした仕上がりとなり、ソースとの相性抜群です！
そんな、フォアグラの下には、カリカリに焼いたリゾットを敷きました。
女性は勿論、男性にも満足していただける出来です(^w^)
味も食感も楽しめるクリスマスディナーは、
今月２２日より、
６８００円（要予約）
で、皆様にお届け致します
勿論、２３日からはクリスマスライブも行っております
美味しいお食事と、ステキな音楽をＨＡＬＦ ＮＯＴＥは提供します＼(^ー^)／