“スタッフおすすめメニュー”シリーズです
今回はパスタを紹介します
その名も“ドライトマトとルッコラのスパゲティ”
トマトソースのパスタかと思いきや
ベースはにんにくたっぷりのペペロンチーノ
たっぷりのオリーブオイル
でこれまたたっぷりのにんにくと鷹の爪
を炒めると食欲を誘う香りが…
その中にドライトマトを投入
それにちょっとだけトマトソースをいれます
そしてパスタの茹で汁をいれ、乳化します
ここでパスタを投入
パスタにソースを絡めたらルッコラ
を入れさらに絡めますで、お皿に盛り付け
てっぺんに生のルッコラをのせ、オリーブオイルを回しがけて完成
お味は…
にんにくとオリーブオイルが効いていて、またその中にトマトの風味が
ルッコラとドライトマトのヘルシーさと
ペペロンチーノの食欲をそそる味がみごとに絡んでいます
暑くなってちょっと食欲がなくなるこれからの季節にとってもいいパスタです
とにかくおいしいですし
私は今食べてます
そして…
今回もやります
ご注文の際に「ブログみた」で
通常880円のところを500円に
これは…お得です
ぜひこの機会にHALF NOTEにご来店を
なお、このパスタはおすすめメニューのひとつです
なのでこのパスタ自体が期間限定
このブログみた割引はこのパスタがおすすめから消えるまで有効
でふ…モグモグ…おいひぃ