雨よ、どーせなら降れ
というわけで今日のおすすめメニューは、こちら
題して海の幸のガーリックバター焼
これはハーフノートで人気のおつまみの１つです
さぁ衣に隠れている恥ずかしがりやさんはどこのどいつだーい
あっ、その声は・・・
エビ
タコ
ムール貝
イカ
はぃ、すいません。。真面目にやります
これは、実は古典的なフランス料理の‘エスカルゴのブルゴーニュ風’をアレンジしたものなんですね
中身はエビ、タコ、ムール貝がそれぞれ２個ずつ、イカは全てに入っております
まず魚介達をガーリックバターで炒めます
それだけでも旨いのに、さらに上から香草風味のパン粉をふりかけるんです
サクサクとした食感がたまりません
ひと口サイズで食べやすいのも魅力です
この海の幸のガーリックバター焼６８０円が、
またまた「ブログ見ました」で
６月２９日まで
半額３４０円になっちゃいます
みんな涼しいハーフノートで、美味しい料理とともに快適な時間を過ごそうぜィ
