ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｶﾚｰ

今日の夕食はﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｶﾚｰ

昨日頑張った自分に、ちょっとしたご褒美
(貧相とか言うなよ？(笑))

でも…
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ×ｶﾚｰって、俺が好きなものの組み合わせなんです

もちろん、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞもｶﾚｰも手作り

豚挽肉と鶏挽肉を混ぜるのが俺のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ。

牛・豚・鶏のうち２つを合わせるなら豚×鶏の組み合わせが【うま味成分】に繋がる相乗効果が一番高いそうです

いつもは大きめに１個作りますが、気持ち小さめにして２個作りました
もちろん、ちゃんと理由があってのこと。
１個はﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰで味付けしてｽﾊﾟｲｼｰに、
もう１個にはﾁｰｽﾞをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてﾏｲﾙﾄﾞに


ｶﾚｰは玉葱が形がなくなるぐらいまで炒めたものの・・・じゃがいもが切れていたことに気づいたのが遅く、ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙを投入(笑)
子供だまし？みたいな感じだけど、彩りが綺麗になりました(笑)

あえて【肉】は入れず、あとはｶﾚｰﾙｳを入れて溶かして出来上がり

あとはﾃｷﾄｰに野菜ｻﾗﾀﾞを作り、夕食が完成(*^o^*)


じゃーーん



・・・写メ、あるわけないじゃん

どうも、自分の手料理はﾌﾞﾛｸﾞにupする気になれません

いつも読んでくださる方々がご自身のﾌﾞﾛｸﾞでupしているものとは天と地の差。。。

地球がひっくり返ったらupします。。。(笑)


そういえば、ｶﾚｰが余ったら翌日も温め直して【ｶﾚｰ】としてそのまま食べますか？

【ｶﾚｰﾄﾞﾘｱ】以外に、ｶﾚｰの使い回しﾒﾆｭｰ・・・教えてください(^O^)