今日もお疲れ様でした自分
どんどん胸もパンパンに腫れ上がっていくなか、
働けるうちにバリバリ働くと決めた繁忙期の師走。
飲食店で働く人たちって本当に偉いです
職場仲間やお友達。仕事のお付き合いやデート。
提供した食事やお酒を嗜みながら、
それぞれが一年の〆くくる時間を過ごしてる。
人が楽しんでいるときに、一生懸命働いているのが
飲食店で働く人たち。
本当にすごいなーって尊敬する
だって年末年始も、人が休んでいるときに働いている。
でもどこも人手不足です
だから空いてる時間は、お手伝いすると決めて楽しんでる私
韓国料理屋さんに、日本酒居酒屋さん、ヌードル屋さん、
カフェにハンバーグステーキレストラン、
ウェディング会場の高級レストランに、
親友ちゃんがマネージャーを務める六本木のクラブ、
外国人の出入りが多いアイリッシュパブ。
ディナータイムだけでなく、ランチタイムまで。
どれも近所だけど、人と人との繋がりがあって楽しい
どのお店もたくさんの意味でとても勉強になる
自分のお店持てたらサイコーなんだろうなー。。
やらないけど・・