こんばんは。
今日から仕事始めという方も多かったのではないでしょうか
さて今日は、広島発オススメのスイーツをご紹介します
昨日は、カープ優勝TV（3時間）を見ながら、
こちらでコーヒータイム。
その名も
「柚子ヴぁたーケーキ」
「バ」ではありません。
「ヴぁ」です。
いつかテレビ番組で紹介されていたとき、濃厚なバター感を表すために、あえてこの表記にしたと生産者の方が仰っていたような…
これ、めちゃくちゃ美味しいんですよ。
上記のテレビ番組で紹介されていたのを見て、何気なーく買ってみてビックリ。
柚子の果肉とバターがたっぷり入っていて、香りがすっごく良い
柚子茶のペーストをケーキにしたような…
でも程良い甘さで、コーヒーとも相性バツグンです。
柚子の産地である、広島県安芸高田市の川根町というところで作られているのですが、他にはなかなかない逸品だと思います。
姉妹品で「柚子パウンド」というのもあるのですが、断然このバターケーキ、いや、「ヴぁたーケーキ」がオススメです
ただ、広島県内でもなかなか取り扱いが少ないんですよね。
こちらからお取り寄せもできるみたい。
1月中旬発送予定とのこと。
そしてちょっと高級です。
15cmのホールで1,620円。
え、ふつう
私は広島三越の地下で購入したのですが、広島市内だとそごうの地下、本通りの「夢ぷらざ」でも取り扱いがあるようです。
安芸高田市の道の駅なんかでも買えるみたい。
お近くの方は、ぜひお試しください
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