超超超ズボラな母ちゃんYARです。
子供は中2、小5、小2の3歳差。
世帯年収は約750万の40代共働き夫婦です★
株、お金大好き♡
フルタイムパート勤務で得た収入は投資へ。
給与以外の収入の柱を作るのが目標。
仕事とワンオペのため、毎日キャパオーバー。
ただ《今》を大切に生きたい。
子供や家の事、自分の体の事も大切にしたい。
ズボラ母ちゃんから変わりたい！
そんな私のブログです★
宜しくお願いします
あたたかグッズ
こんにちは！
昨日、冷蔵庫が空っぽだと
記事に書きましたが…
数店舗買い物してきまして
冷蔵庫が潤いました
肉、魚類
2,000円
野菜類
2,355円
その他食品
2,359円
主食、調味料など
1,937円
合計8,651円
お菓子などのお楽しみ費が…
合計1,590円
これで何日持つかなぁ…
そんな昨日の夜ごはんは…
次男のリクエストで
＊焼きうどん
うどん6玉、豚肉380g、玉ねぎ1個
にんじん1本、キャベツ8枚
かつおぶし、エリンギ小を6本
……以上っ！！
材料費は700円くらいかなぁー
こちらのレシピで毎回作ります
フライパン2回分に分けて
作りました
豚肉、玉ねぎ、キャベツ、
エリンギ、にんじんを炒めて…
うどん3玉投入し…
しょう油大さじ2、酒大さじ2、
水大さじ2、ほんだし少々
を混ぜたものを投入し炒めて、
最後にかつおぶしをふりかけました
うどんが大好きな子供たちなので
こんなメニューでも喜んでくれます。
今日のお弁当もテキトーで
野菜炒め
卵焼き
れんこんを炒めたやつ
さあ、
今週もがんばらないとなー