2020年9月にスタートした
『初心者さんにこそ受けてほしい HALE練り切り満喫オンラインコース』
とうとう11期生、募集開始のお知らせを書けていませんでしたが
追加日程しましたのでお知らせいたします。
さて、1１期生スタートは2023年４月となります
※日曜日クラスを追加募集しました
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※平日コースはすでに満席となっております。ご了承下さい
初回は10時～13時 2回目以降10時～12時
土曜日は夜間コースなので 初回19時～22時 2回目以降20時～22時
●初回は徹底的に材料や外側の生地の練り切り餡の作り方について
包み方など徹底的に練習して季節に合わせて一つ仕上げます
●二回目は夏をイメージしたもの
『初心者さんにこそ受けて欲しい練り切りオンラインコース』
としているのは、私は一から練り切りを作る基礎レッスンはコースでしか開催していないからなんです
単発レッスンでしないのにも理由があって。
1回では練り切りの魅力が伝わり切らないと自覚したからなんですね。
分かった感じになってしまうのも嫌というか笑
家で美味しく美しく、作れる方を増やしたいんですよね。
その想いはHPでご覧いただけると幸いです♡
●3回目は秋
正直、奥が深い世界ではあります。練り切り教室を始めて6年半、年間レッスン数は250回以上（2022年）
それでも、なお新たな発見はまだまだありますからね。
季節によっても、仕込むときに微妙に変化を感じます。
それでも、ここまで知っていたらある程度、一人で作れるようになるという事をまとめたコースです
練り切り専門教室だからこそ、安定的に、継続的に講座を開催し、フォローも可能です
なので家では作らないし、作りたくない、という方には向いていないかも。
作ってみたいと思う方のご参加をお待ちしています♪
不器用かどうかは関係ありませんのでご安心を♡
私が作る練り切りはセンスではなく理論です
理論を理解すれば、作れます
素直で、きちんと話を聞く方が集まってくださっています
コースだと、2か月半の中で気温も変わっていきますし、回数を重ねていくと質問も変わっていきます
みなさんの質問がどんどん高度になっていくんですよね。
自分の手を動かしてこそだと思います！
難しいなと思うところはレッスン前にちょっと拝見したり、レッスン中の録画をお渡しして
確認してもらったり、私が出来るお手伝いはしているつもりです
初回は3時間、2回目以降は２時間
本当は４～５時間お時間が欲しい所ですが
この時間も、経験を元に計算された時間なんですよ
・4回目はお正月イメージ
zoomというアプリを使って行うオンラインコースなのですが、
動画レッスンとは違う大きな点があります それは・・・
『講師が生徒さんが作っている様子を見られる』ということ
だから、無料のインスタライブはしても、インスタライブレッスンに踏み切れないのはそこなんですよね
生徒さんが作っている様子が見えない。
どこで迷ったりしているかも見られない。
もちろん、『その場で質問ができる』も大きいのですが、講師側が生徒さんの手元が見えていると
生徒さんが気づいていない事を伝えてあげることができるんですよね。
お顔を見て、いまの説明ちょっとわかりにくかったかな？という事も気づけるんですよね。
だから、なるべくお休みせず5回しっかり参加して頂きたいです
どうしても振替もできない方にも録画をお渡ししていますが最終手段です笑
やっぱり一緒に作る方が1人の時よりやる気も湧くと思いますしね。
その為に、４月中旬スタートですが調整しやすいようにスケジュールを早めに出しています
・5回目 花かごと卒業制作
人気NO.1？という位人気のある花かご
最終回はこちらを私からお伝えします
花かごにもこだわりがたくさんあるので少し時間に余裕がある回なので
そこもしっかり説明しますね！
卒業制作をいれている理由
・ご自身の好きな感じを知ること
先生の作品すべて好きです！と言って下さる方も多いのですが、
その中でも特にこれが好き、とかあると思うんですよね。
淡い色が好き、紫がすき、紫でも青系、ピンク系・・
５回で出てきていない色もありますし、出てきている技法の組み合わせが分からなかったりすることも
また、こういうの作りたいな、と思ったときにお道具の疑問が出てくることも。
用意されたお題だと、それを作れるようにテキスト、材料やお道具を送っていますので
一人で違うものに挑戦する時に初めて出てくる疑問もあるんですよね
そこをコース受講中の間に解消しておくと、その後がとても作りやすくなります
最終回に向けて、ＬＩＮＥなどで相談してすすめていっています
せっかくなので利用してほしいなぁと思います
皆さん初心者さんなので、私の方が知っていることも多いと思います
ぜひたくさん相談してほしいです！
生徒様にアンケートを取るという事はしていませんが、インスタグラムのストーリーズでは
日々の生徒様のレポなどをシェアしています
6期生さんの卒業制作の一部です
卒業制作で最後にまた、ぐっと掴めるのでぜひどんなのが好きかな？って
考えてみてくださいね
現在、10期生さんが４回目～5回目に突入♪
ラインでたくさん相談してくださって嬉しいです！
練りきりに興味がある方はもちろん、茶道をされている方、和文化に興味がある方、
和菓子が好きな方、またお菓子作りしたことがない初心者の方もお待ちしております！
顔合わせをさせて頂きますので、安心してご参加下さいね♪
お申込みおまちしております
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