コロッケです♪先日日本の食べ物の話しになり、コロッケが無償に食べたくなったので作りました。
それも『油で揚げないコロッケ』です。主人は大量の油を家のキッチンで使うのをいやがるので（火事になるってさ
）ともかく油を使わずにパン粉を予めオリーブオイルとバターできつね色になるまで炒め用意。あとは通常通りコロッケを作って食べる際にオーブントースターで焼きますた。一口目は『コロッケだぁ～』って感動したんですけど、やっぱり揚げてない分パンチが効いてないっていうか、なんか物足りなかった。次は絶対少量でも油で揚げようと思いました。たまには美味しい揚げ物食べたぁーい