自分の為のうちご飯の記録
この日は肉じゃがに（余りお肉が見えないけど：汗）グリーンアスパラのガーリックソテーとあおさのりのお味噌汁を作ってみました。主人はお砂糖を嫌います、シュガケーンやナチュラルな物ならば何とかOKと言う感じ。煮物なんかはどうしても甘みが必要となるのでホント困るんですけれど
で、先日オーガニック大好きな知人がメインランドへ帰る際に使いかけの調味料なんかを置いていってくれたんですが、その中にAGAVEと言うのがあって、別の友人からたまたまAGAVEの名前が出て初めてお砂糖の代わりになる自然の甘みなのだと言う事を知りました。アロエのファミリーのようですが今はお砂糖の代わりに何にでもこれを使っています。AGAVEを知るまでは蜂蜜を使っていたのですがこれは蜂蜜ほど味が強調されずまろやか、宜しかったら皆さんも是非試してみて下さいね
この日は肉じゃがに（余りお肉が見えないけど：汗）グリーンアスパラのガーリックソテーとあおさのりのお味噌汁を作ってみました。主人はお砂糖を嫌います、シュガケーンやナチュラルな物ならば何とかOKと言う感じ。煮物なんかはどうしても甘みが必要となるのでホント困るんですけれど
で、先日オーガニック大好きな知人がメインランドへ帰る際に使いかけの調味料なんかを置いていってくれたんですが、その中にAGAVEと言うのがあって、別の友人からたまたまAGAVEの名前が出て初めてお砂糖の代わりになる自然の甘みなのだと言う事を知りました。アロエのファミリーのようですが今はお砂糖の代わりに何にでもこれを使っています。AGAVEを知るまでは蜂蜜を使っていたのですがこれは蜂蜜ほど味が強調されずまろやか、宜しかったら皆さんも是非試してみて下さいね