ブログネタ：これ、最初に食べた人すごいなって思う食べ物 参加中本文はここから
ヨーグルトだかチーズだか。
ヤギだか馬だかに
ミルクの入った袋をぶら下げて移動中している途中で
ミルクが腐っちゃって
ヨーグルトだかチーズだかが出来たんでしょ？
どんだけお腹空いてたのかは分からないけど
イチかバチかって このことよね。
『賞味期限過ぎててても、ツーンとしなかったら大丈夫』
を家訓に生きてきたけど
ヨーグルトもチーズも 完全にツーンとするもんね。
ナイスガッツ
納豆もすごいけど、あれは計算されて作ったもの？
気になったのでウィキってみた。 ←ヒマじゃないやい！
《ウィキペディアより抜粋》
納豆は元来精進料理として納所（なっしょ、寺院の倉庫）で作られた食品で
これが名前の由来という説が『本朝食鑑』という書物に載っている。
納所に勤めていた僧侶が納豆造りをしていたので、納所の字をとって「納豆」になったという。
現在の主流の納豆、つまり糸引き納豆についてであるが、
「煮豆」と「藁」の菌（弥生時代の住居には藁が敷き詰められていた。
また炉がある為に温度と湿度が菌繁殖に適した温度になる）がたまたま作用し、
偶然に糸引き納豆が出来たと考えられているが、起源や時代背景については様々な説があり
定かではない。大豆は既に縄文時代に伝来しており、稲作も始まっていたが、納豆の起源が
その頃まで遡るのかは不明である。
不明か。。