う～～～
ぶるぶる
今日も寒いですね。風が強いです。
一昨日は、久々の平日休みでお母さんと過ごしました
まず、ホテルのビュッフェでランチ
お母さんは実のお母さんなんですけど
あまり好みが合わないので
いつもビュッフェにしちゃいます
私は好きなものをいっぱい食べる人で
お母さんは全部をちょっとずつ食べます。
デザートまでしっかり
そして、お米を買いにｽｰﾊﾟｰへ行き
８６５家に帰りました。
そして、実家と８６５家分の餃子作りを始めました
が・・・・
ｽｰﾊﾟｰに長居してしまったせいで
もう１６時近くになってしまい
お母さんは１７時には帰らねば、ということで
2人で実家分を
と包みました。
途中、お父さんから連絡があり
お母さんを家まで迎えに来てくれることになりました。
なんとか、お父さんが来る前に実家分５０個を包むことができました。
でも、お母さんが包むのすごくヘタで
これじゃ生八橋じゃん？
と母いじめしていたら・・・
ん・・・
あら・・・
あらら・・・
ニラ入れ忘れてたヽ(;´Д｀)ノ
そしたら、お母さんが
『お父さんニラ嫌いだからいいよ』
と。
私の記憶ではお父さんは餃子結構好きだと思うんだけど？
餃子には普通ニラ入ってると思うんだけど？
かなり疑問。
そこに、お父さん登場
『餃子作ったよ～～。お父さんがニラ嫌いだって言うから特別にニラ抜きだよ！』
と言ったらお父さんがえ？って顔になって
『生のニラは嫌いだけど・・・』
と。
お母さん、誤報を流したな
なんだか申し訳なくなって
『冷蔵庫に残ってるニラ（１束）半分持って行きなよ』
と言ったら、お父さんが
『なんで？包んじゃったんでしょ？』
私
『刻んで一緒に焼けば？』
と言ったら要らないといわれた。
そんな感じで両親は帰っていきました。
そこから、我が家の餃子作りです。
今日は５０個です。
実家には申し訳ないけど
家の分にはしっかりニラを入れました
気になったので後で
したら
普通においしかったそうです。
とりあえずよかった
私も勿論おいしかったです!!!!!!!!
ところで餃子の下ごしらえですが
モランボンさんの紹介しているレシピがお気に入りです。
結構、濃い味付けなんですが。
餃子の皮のﾊﾟｯｹｰｼﾞかHPで紹介されています。
酢醤油なしでもｲｹます
