よし!
本日のDinnerのご紹介です
■ メニュー ■
チキンソテー
ポテトサラダ
ごはん・味噌汁
今日は自分が仕事、旦那君が休みという日だったので
ちょっとお急ぎで
チキンソテー
あ、写真がさかさま~~~
しかも見にくいですね~~~。
チキンは
もも肉
付け合わせは、ジャガイモ・レンコン・エリンギ・アスパラです。
ルクルーゼ
で蒸した後、軽く炒めてみました。
ソースはバジル
手作りなんですよ
ポテトサラダ
シンプルにふかしたジャガイモをつぶし
塩コショウ
マヨで味付け
レタス・パプリカの上に堂々参上
後はご飯
味噌汁(もやしとエリンギ)
バジルソースを手作りすると美味しいですよ!!
チキンの他にもパスタやキノコ炒めにもおススメ
私は冷凍保存して使って


