こんにちは、ごはんは作るより食べる派、四柱推命鑑定師やまがたはるのです。
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わたしは「ごはんは作るより食べる派」です♪
わたしが料理が得意だったら今頃このブログは
占いではなく薬膳のブログでした。。。😅
それでも全部外食というわけにもいかないし、
食べること自体は好きなので。
なるべく手間なく、おいしく、身体によく!を追求しております。
こういうのにもめちゃくちゃ憧れますが笑
冬の身体に必要な味覚といえば鹹味(かんみ)。
塩からい味のことです。
味、というか必要としているのはミネラル。
鹹味の食材の代表は魚介類です。
特に調理がめんどくさい代表(わたし調べ)でもある。苦笑
匂いがつきやすいですし、足もはやい。
そこでこれですよ。
缶詰。
電子版で購入したので書影の写真がないんですが、
『缶詰ひとつで養生ごはん(久保奈穂実著・yoyo共同監修(料理))』
見た瞬間にこれだ!と思いましたね(笑)
フタを開けた時点で既にめんどうな下ごしらえが済んでいて、
骨まで美味しく食べられる。
缶詰ってすばらしい!
缶詰サイコー!!
このところよく作っているのはサバそうめんです!
サバは冬が旬。
身体を温め、胃と脳を元気にしてくれる食材です。
イライラの緩和にも◎。
今日は陰の氣が極に達する冬至ですけれども、
陽の氣が不足している方にもサバはオススメです。
サバといえば味噌煮ですが(味噌煮缶もいろんなメーカーから出てますね)、
そうめんもおいしい。
最近魚食べてないな、でも魚を調理している余裕がないな。。。という方は
缶詰でお魚、ぜひお試しあれ♡
鹹味が特に必要な人、もわかる🌟
12月の鑑定受付中!
ここまでお読みいただき、どうもありがとうございました。




