こんにちは、ごはんは作るより食べる派、四柱推命鑑定師やまがたはるのです。
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昨日は宣言通りとっとと寝ました！笑
今日もとっとと寝ます！！
頂き物のメレンゲのお菓子。
食べ物の写真を美味しそうに撮るセンスがほしいですね。。。
おいしくていっぱい入ってるのでついついしゃくしゃく食べてしまいます。
メレンゲは卵白でできていますが、
卵黄と卵白では実は性質が違います。
卵黄は温めるわけでもなく冷やすわけでもなく、というものですが、
卵白には体の熱を取る作用があるのです。
主に体にこもる熱を冷まして、潤いを与えるのが卵白の働き。
料理をしていても何かと余りがちな卵白ですが、
アイスに入っていたりもしますよね。
卵の持っている、血を養って不安感やめまいなどを和らげる作用は
どちらかというと卵黄の方にあります。
完全栄養食品、としては全卵で食べるのがオススメですが、
どちらかで摂る時にはそれぞれのはたらきを意識してみてくださいね♪
ここまでお読みいただき、どうもありがとうございました。