こんにちは、ごはんは作るより食べる派、四柱推命鑑定師やまがたはるのです。
先日、出先でランチを取ろうと思って調べておいたお店が臨時休業で。
とぼとぼ駅に戻る道で煎り豆の専門店を発見しました。
写真は揚げたそら豆ですが。
わたしは煎り豆がすごく好きでして。
こんなところにこんなお店が！と一気にテンションが上がる。
このお店、東京は西片の石井いり豆店は明治20年に創業。
以来130年余、ずっと煎り豆を売っているというのはすごいことだなぁと感心しました。
明治、大正、昭和、平成、令和、と時代はどんどん変化していく中、
動乱をくぐりぬけてコツコツとひとつのことを続けていく。
〇〇なんてもう古い、今はコレ！とすぐに流行りは廃り、
新しいものに飛びつきがち、というか、飛びつかないといけないんじゃないか、という気がしてしまうこの頃ですが、
新しければいいというわけではないし、価値があるというわけでもないよなぁ、と
おいしい煎り豆をぽりぽり食べながら考えていました。
占いなんて、数千年前からあるものですし、ねぇ？笑
揚げ豆じゃないそら豆はこれからが旬。
脾胃のはたらきを高めるので、食欲不振や胃もたれに効果があるとされます。
食物繊維が豊富なので、便秘の解消にも。
疲労回復にも役立ちます。
わたしは揚げてないそら豆も好きなので、
焼いたり茹でたり、巷に出回るのが楽しみです♪
4月新年度！新しいスタートを⭐️
ここまでお読みいただき、どうもありがとうございました。
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