こんにちは、ごはんは作るより食べる派、四柱推命鑑定師やまがたはるのです。
6月分四柱推命鑑定受付中♪
先日、金柑をいただきました。
そのまま食べられるよ、と言われたので洗って丸かじり。
歯を立てると香りと甘みが口いっぱいに広がって、
小さいのに満足感があります。
金柑自体の旬は1〜3月、肝（肝臓、筋肉、神経系など）によい食材なので、どれかというと春の食べ物。
酒の酔いをさます効果があるので特に二日酔いによいとされる食材です。
最近流行りのオンライン飲み会ですが、自宅だとついつい飲み過ぎてしまうこともあるようで、翌朝後悔しているという方にオススメ。笑
お酒を飲んでなくてもなんだか気分が悪い、食欲がない、という時にも金柑をかじるとすっきりします。
おばあちゃんの知恵袋的にご存知の方も多いと思いますが、
金柑をはちみつに漬けたものをお湯に溶かして飲むと昔ながらの咳止めになります。
もちろん感染症由来の咳が治るわけではありませんが、単なる乾燥や喉の酷使からくるものを和らげるには効果的ですし、咳が出るたびにドキッとしなくて済みますね♪
手軽に食べられるので、わたしはそのままかじってかなり消費してしまいましたが、
貴重な頂き物ですし、残りははちみつ漬けにして保存しておこうかな、と思っています。
金柑は旬を外れているのでもう手に入りにくいかもしれませんが、
よくお酒を飲む方、お仕事柄や体質で咳が出やすいという方は、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
ここまでお読みいただき、どうもありがとうございました。