こんにちは、ごはんは作るより食べる派、ハルノです。
梅雨が明けた途端、めっちゃセミが鳴いています。
朝から元気だな。。。
昨日のおやつは新顔、The YES Bar。
日本語の公式サイトは今の所ないみたい。
食物アレルギー持ちの息子に食べていいよ！（YES !）と言ってあげられるおやつを作りたいという想いから生まれたおやつ。
パッケージかわいい。
裏面はこんな感じ。これはストロベリーココナッツ味。
他に5種類のフレーバーがあります。
サイトはドル表記ですが、わたしが買ったところでは1個¥398(税別)で売っていました。
公式は6個17.94ドルで本日のレートが108.54円。1個324.69円。
60円くらい高くなってるけど、もろもろ考えたらまあ、許せる範囲かな、と。
本体は丸い、5ミリ厚くらいのクッキー風。
でもまったくサクサクはしていない。ナッツやドライフルーツをオイルで固めてある感じ。
ロースイーツの一種だと思う。
高温多湿の日本の夏だとちょっと、かなり、やわらかくなってしまうので
食べる直前まで冷蔵庫に入れておいたほうがいいかも。
味は特にいじってない、素材の味がします。甘みはメープルシロップでつけてるようですが、ほとんど主張はない。
ナッツの食感と、イチゴの酸味がアクセントになっています。
直径10センチくらいですが、一枚で十分満足できる感じ。
ナッツアレルギーがなくて、小麦や乳製品、卵を控えているひとにはいいんじゃないかな、と思います。