お夕飯

今夜のお夕飯
ご飯がないから焼きそばにすると母が言ってたから
それなら、お好み焼きも作るーってことで
つくりましたー！

お好み焼き2種類
生地はクックパッドの
水を牛乳に2/3かえて

具は
〈1〉グリーンボール
　　カニカマ
　　ベーコン
　　餅
　　いかのおつまみ
　　小女子
〈2〉〈1〉＋
　　　アボカド
　　　大葉
　　　チーズ(クラフトのカマンベールとチェダー)
　　　大根

鰹節
青海苔がなかったからパセリ
おたふくソース＆マヨネーズ
or
昆布ポン酢

焼きそば
野菜炒め＋しめじ
大根おろし



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中華弁当☆

権現堂で菜の花を見ながら
お弁当を食べたよ！


☆エビチリ
冷凍エビ、玉ねぎみじん切り
☆エビマヨ
冷凍エビ、マヨネーズ、ケチャップ、練乳
☆酢豚
豚細切れ、人参乱切り、玉ねぎ乱切り、ピーマン乱切り
☆麻婆なす
なす乱切り、ピーマン乱切り、玉ねぎみじん切り、豚挽き肉
☆麻婆豆腐
豆腐、玉ねぎみじん切り、豚挽き肉
☆サラダ
レタス、きゅうり、ミニトマト

デザート
☆豆乳プリン

無調整豆乳1000ml、全卵8、卵黄7、生クリーム400ml、砂糖210g、バニラビーンズ3本
カラメル
砂糖、水、お湯

☆ベリーレアチーズケーキ

クリームチーズ250、ヨーグルト400、生クリーム400ml、砂糖100g、蜂蜜、練乳、苺、ブルーベリー、ゼラチン10、ラズベリーリキュール、いちご
ココアスポンジ
全卵3、砂糖60、中力粉30、ココア10、サラダ油、水



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二週間ぶり

今日は13日の金曜日
お弁当を持って上野でお花見してきました

あのお店で怖い人たちに囲まれて働いているし
一人暮らしだから、ろくなもの食べてないのではないか
精神面と栄養面が心配だったので

手作りのお弁当
いなり寿司(牛蒡、人参、しめじの混ぜご飯)
かんぴょう巻き
甘い玉子焼き
小女子の玉子焼き
アスパラ人参のベーコン巻き
フライドポテト
ほうれん草のごまあえ
フレッシュサラダ(レタス、きゅうり、ミニトマト)

リクエストも聞いて
唐揚げ、肉じゃが、ぶり大根

夕飯用に具沢山トマト煮込みハンバーグ
*ハンバーグ:合い挽き肉、豆腐、炒めた玉ねぎ人参椎茸、パン粉、卵、牛乳、ナツメグ、塩胡椒
*トマトソース:(大蒜)オリーブオイルで玉ねぎ、人参、椎茸を炒めて白ワインホールトマト缶をいれてグツグツ煮込む。塩胡椒等で味付ける。

冷凍しておいた、3種のムース＆レアチーズ
フルーツヨーグルト(オレンジ、グレープフルーツ、黄桃、白桃、パイナップル、いちご)

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