豚ヒレステーキ

賞味期限が今日までの

豚ヒレ

があったので焼いてみました。

4面焼き目を付けて10分。火を止めて蒸し焼きに。

その後蜂蜜とバターと醤油のソースと炒めて完成。

後はシシャモ、トースターでチンして終了です。

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