今日はバレンタインデー
10日前に、「きょうの料理」（ＮＨＫエデュケーショナル）で見た「ロリポップショコラ」というのが可愛いかったので録画しておいたら、子供達が見つけて何度も再生し、「作って～！作って～！」とあまりにもしつこく言い続けるので、根負けして（!?）作りました
スポンジケーキとアーモンドを細かく砕いて、オレンジピール（子供がイヤがったのでコーンフレークにしましたが…）と溶かしたチョコを混ぜて、肉団子のような物を作り、棒をさしてチョコでコーティング、さらにチョコペンで顔をかくという、けっこうな手間のかかる動物たちです(^_^;)
ちなみにレシピはこちら
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今日は同時に、夫＆親戚用のトリュフも作りました
左上は、ロリポップショコラの生地をコーティング
上中は、ハートのマシュマロに転写シートで模様をつけたもの
上右は、コーヒー味のトリュフ
下左は、抹茶味のトリュフ
下中は、いちご味のトリュフ
下右は、ラム入りのトリュフ＋金箔
…っと、全種類とも味が違います！
毎年、「買った物に見えるトリュフ」を作りたくて、けっこう大変ではあるけど、出来上がった時の達成感が嬉しいというか…。ただの自己満足ですが、飽きずにやってます（笑）
4歳と2歳の息子達は「ママありがとう
」とテンション高く何度も喜び、夫も珍しく一気に４つもチョコを食べてくれて、作った甲斐があったわ～。Ｈａｐｐｙなバレンタインでした