餡子と生クリーム～ソフトフランス！！

本日のレッスンです。
ソフトフランスに
ミルクバタークリームと餡子生クリームを挟みました。
濃厚～～っと思うでしょうが
案外あっさりいただけるんですよ。
シンプルなフランスパン系の生地と
相性バッチリです♪

こちらは～
キッシュです。
２種のフィリングを楽しんでください！
ジャガイモとウィンナー。
ベーコンきのこ。
これからクリスマスにかけてパーティなんかの席なんかにいいですね。
持ち寄りにも最適です！女子力高め！(笑)

ありがとうございましたm(__)m

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まずはこちらのパンで！手ごねです。

こんばんは。
またこんな時間になってしまいました。
なんだかんだ、用事とダラダラとを繰り返すと
行動が非常に遅くなるっていうのはわかってるんだけど。
またやってしまいました。
今日から早く寝ようと思ってたのにね。
なぜなら朝、非常に起きるの辛い。。。(>_<)

さて
今日のパンは基本の基本。
一番はじまりのパン。
マヨネーズパンです。
こちら手ごねで作っていただきます。
手ごねが好きな方もいらっしゃいますね＾＾
私はそうでもないです(>_<)
手ごねを楽しむ性格ではないようです・・・残念ながら。
でも手ごねって？ってレッスンしてる中できっと気になると思うので
一度はやってもらう事にしてます。
好きか苦手か
やるか、やらないかは
あなた次第です！
どちらも美味しく出来上がりますので!
こちらのパンはお家にある材料で手軽に出来るレシピです。

と、
お菓子は豆大福。
ふ○ばの豆大福に負けないぞ～のいきおいで
美味しいです。
お餅もやわらか、
塩味の豆がまた甘い餡子と合う！
洋菓子もいいけど
和菓子はホッとするんですよね～（やっぱり日本人）

本日もありがとうございました！

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オレンジとクリームチーズの、

オレンジフロマージュです。

爽やかなオレンジの香りと

クリームチーズの相性バッチリ！

このままプレゼントにもできるように

丸い型で大きく焼きました。

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11月に入り、

何だか気忙しくなってきましました。

秋～冬は

何かとイベント事が多くて

毎日毎日あっと言う間に過ぎますね。

日々大切に過ごさなければーっと

改めて思う今日この頃です。

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レッスン～チョコレートのパン♪

こんばんは。
本日のレッスンです。
チョコレートのパンです。
ココア生地にチョコチップふんだんに！
生地はとってもリッチです。
水は一切使用せず
乳製品のみを仕込み水としていますので
フワフワでしっとり～❤
チョコレート。。。大好きです。
子どもたちにも大人気のパンです！
お菓子は
ナッツをたっぷり混ぜたパウンドケーキ。
こちらも簡単にできるので是非作ってみてください。
いろんな種類のナッツを使っていますが
クルミｵﾝﾘｰでも美味しいですよ。
ちなみにこのケーキはクルミは使ってませんね(>_<)
ちょうど実りの秋～
秋のケーキにぴったりですね。

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