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京都でパン教室をしています。
【パン教室 たくさんの木】です。
新しい事初めてみませんか？
いつもの日常に少しのスパイスを！
まずは体験レッスンからどうぞ！
３月・体験レッスン募集中です。
パンを作ってみたい方！
お家でパン作りをしているけど美味しく出来ない？！これでいいの？
コースレッスンに参加したいけどどんな感じか試してみたい！
そんな方大歓迎の体験レッスンです。
３月１日（火） ３月２日（水）
３月３日（木） ３月４日（金）
３月１７日（木）
※残席あります。
３月の予定を決めていると
春休みだなぁ～とか、
子どもたちは
次の学年にいくんだなぁ～っとか
思って
時間の早さを感じますね。
こうやって
毎月レッスンに来て下さって
よく考えると
長いお付き合いになってるなぁ～っと
しみじみ思っています。
この教室も６年目に入っていくんだなぁ～とか思っていると
ホント皆さまのおかげでここまでこれた！っと
感謝の気持ちしかありません。
まだまだ頑張っていきます。
楽しいひととき。
日常のあわただしさから逃れて
自分のためだけの時間を
ここで過ごしていってもらったら嬉しいです。
そして
今日もありがとうございました！
＊＊＊＊＊
モリモリ盛り上がった山食。
ひと手間がこんな効果と食感を
生み出すんです。
パンとはやはり奥深いですね！
もっと深く一緒に知っていきましょう！
※くわしくはＨＰをご覧ください。
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体験コース日程
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【お問い合わせ】 takusannoki@yahoo.co.jp
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こんばんは！
あら、またこんな時間になってしまいました。
木曜はそんな日です。
ゆっくりブログを書きたいと思っているのに。
もう、眠いと感じています。
メロンパンです。
好きですか？
焼き立てのメロンパンに出会う事があったら
是非食べてくださいね。
お家でつくればいつでも味わえますよ～♪
並べるとテンション上がります！
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無農薬オレンジをたくさんいただいたので
今回はジャム作り！
この１コでたっぷり出来ました。
ちょっと試したい作り方があったのでやってみました。
実も皮も全部煮詰めます。
ひたひたの水で。
種と中央の白いかたそうなところだけ取り除きました。
４０分ほど煮詰め透明に。
お水は捨てて
フープロで全部つぶして(皮も袋も実も）
お鍋にオレンジとお砂糖入れます。
お砂糖はオレンジの同量で５～８分煮詰めてできあがり！
お砂糖同量ってどうなん？
って思ったけど、
正直、、、美味しい。
日もちもするし。
で、
カロリーが気になりますよね！
このジャム全部でだいたい１３００ｋcal
スプーン１杯くらいでおよそ６０ｋcalであろうと思われます。
だとすると
そんなに高くないよね。
市販のジャムもそんなんじゃないの？
自分で作ると砂糖の多さにビックリしますけど。
これをヨーグルトに入れてみました。
これをクリームチーズと混ぜてパンに塗ってみました。
美味し～です。
皮ごと入れるんで苦い？って思ったんだけど
大丈夫です。
もちろん、
オレンジの皮のほろ苦さがありますよ！
マーマレードみたいに歯ごたえを感じたかったら
煮詰めた後、
少し皮を別に取っておいてスライスして
お砂糖と煮詰める時一緒にしたらいいと思います。
皮と白いところをカットするのが
私はめんどくさかったので
今後コレでいきます！
丁寧にきちんと作られる方を尊敬しますm(__)m