ロールパン☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のパンは「ロールパン」 です。

シンプルにロールパンを久しぶりに焼いてみましたよ。

ロールパンって以外と成型が難しいっていうか。

この段々巻きが思いの他バランスよく出来ないんですよね～。

左右対称でなかったり

伸ばす長さが短いと巻きの回数が少なくなってしまったり。。。

　　　　　　　　　　　　　　　♪

明日は好きな具をはさんでランチにしようかな(*^^)v

　　　　　　　　　　　　　　　♪

雨が降ってきましたね。

明日は運動会だったのに。

この調子じゃ延期かな？

グラハムブレッド～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のパンは｢グラハムブレッド」です。

粗引きのグラハム粉は牛乳で

柔らかくしてから使っています。

食べると・・・

グラハム粉の粒々を感じでいい食感。

薄くカットして

トーストするのもよし。

食事パンには最適。

美味しいパスタがあればなぁ～(*^_^*)

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最近、、、

真面目な大掃除をしています。

普段が不真面目？って訳ではないと

自分では思ってるんですが

今回は真面目です。

黒いゴミ袋７個出ました。

でも

なぜか片付いてないよ。

「捨てる」って行為は勇気いるよね。

でも

今回は「無の感情」でやってるつもり。

使ってないものは。。。ゴメンナサイで。

そこで

特に捨てられないものがわかってきました（私の場合）

子ども小さい時に書いた絵とか文。

今からじゃ絶対に書けない物だし。

あぁ～捨てがたい(>_<)

それと

目の付いたもの。

顔のあるものですね。

これは何とか「無の感情」で頑張ったのもありますが・・・。

パズルのように隙間を埋められて、しまってあった荷物は

今

崩しながらの整理で

ゴミは出てもさっぱり片付いてません。

あぁ～

整理整頓の得意な人になりたいです。

タバチェとクッペ

本日初日！

ブログ始めます♪

どうぞよろしく。

HAL.です。

パンの香りに包まれゆったりとした時間を過ごしたい。。。

って思う日々ですが。。。

現実は結構ドタバタです(-_-;)

日々のパンの事綴っていきたいと思います<m(__)m>

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今年の夏は暑過ぎて！

パン焼く環境ってもんじゃなかったですゎ。

オーブン使おうもんなら

せっかくエアコンで冷えた部屋が

常夏の世界に～。

ここまでして焼くか！？

って気分になったので

暫くはお休みに。

ここ最近やっとパンの香りが心地よくなってきたので

再開、再開！

さて

本日のパンです。

「タバチェとクッペ」

ハードなパンです。

成型違いで生地は同じです。

蒸気焼成しパリッと仕上げました。

やっぱりいい季節のパンの香りは最高です～(*^_^*)