本日初日！
ブログ始めます♪
どうぞよろしく。
HAL.です。
パンの香りに包まれゆったりとした時間を過ごしたい。。。
って思う日々ですが。。。
現実は結構ドタバタです(-_-;)
日々のパンの事綴っていきたいと思います<m(__)m>
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今年の夏は暑過ぎて！
パン焼く環境ってもんじゃなかったですゎ。
オーブン使おうもんなら
せっかくエアコンで冷えた部屋が
常夏の世界に～。
ここまでして焼くか！？
って気分になったので
暫くはお休みに。
ここ最近やっとパンの香りが心地よくなってきたので
再開、再開！
さて
本日のパンです。
「タバチェとクッペ」
ハードなパンです。
成型違いで生地は同じです。
蒸気焼成しパリッと仕上げました。
やっぱりいい季節のパンの香りは最高です～(*^_^*)