京都パン教室 たくさんの木 -376ページ目

京都パン教室 たくさんの木

京都でパン教室をしています。初めての方大歓迎!
身体にやさしい美味しい無添加の手作りパン。
パン作りの楽しさを味わってください。

本日のパンは「グラハムブレッド」です。

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粗挽のグラハム粉を使用しています。

沸騰させた牛乳に粗挽グラハム粉を浸して

1~2時間放置、冷まします。

それを生地と一緒に混ぜ捏ねています。

甘みははちみつのみです。

プチプチとした食感がなんとも美味!

シンペル型で焼くとなんか上手に見えるのは私だけ?

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このおやつマット見覚えありませんか?

先日作ったマットですよ。

なかなかこのパンに合ってません?

ナチューな感じ^m^

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本日のパンは「ヨーグルトブレッド」です。


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プレーンヨーグルトと牛乳で捏ねてます。

とても白くてキメ細かくてフワフワです(*^_^*)

2本の棒状の記事をねじって食パン型に入れました。

そうすることで

三つの山が出来ます♪





こんなの作りました~!

ランチョンマットより少し大きめ。

なので「おやつマット」としておきます(*^_^*)



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いやっ~土台の生地の周囲縫っただけですから。

先に言っておきます。

このレース、編んだ?とか言われても困るんで。

これは市販もの。。。です。

チクチク手縫いで貼り付けました。

洗濯に耐えるように細かく!

けっこう、気に入ってるんですけど。

パン画像とまた登場させます(*^^)v
本日のパンは「くるみ田舎パン」です。

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クルミをアメでコーティングしたのを混ぜ込みました☆

絡みついたアメが少し生地に

溶けだしていいね。

焼成前に

ハサミで十字にカットし、

バターとグラニュー糖をたっぷり振りかけました。

あつあつに焼けた天板の上にのせて焼きです。

甘くない生地に

甘い素材でホッと優しいパンの仕上がりです(*^_^*)


ペタしてね

本日のパンは「チーズクッペとベーコンクッペ」です。

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今日は同じ生地で入れる物を変えて2種つくりましたよ♪

ひとつはチーズ。

サイコロにカットしたチーズをコロコロと巻き込みました。

もうひとつはベーコン。

1センチ幅にくらいのカットしたベーコンを巻き込みました。

仕上げはクープを入れて

バターをのせて蒸気で焼きました。

生地には牛乳も卵も入っているので

見た目よりもソフト仕上がりです♪


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いい天気ですね~(^.^)/~~~

みんなお出かけかなぁ~?

わたし。。。

うん、パン作ってたよ(*^_^*)

もうすぐお昼だね。

お腹が減った。

このパンいただき!です。


ペタしてね