７月１３日のレッスン模様です♪

本日は初級のレッスンの日でした。

メニューは～「マヨネーズパン」「ハムロール」「マンゴープリン」です。

暑い中来てくださってありがとうございました（*^_^*）






８月はお休みしますので

次回、９月からまたお待ちしております★

山型食パンです★

本日のパンは「山型食パン」です。






とっても久しぶりに焼きました～♪

シンプルなパンは永遠です！

最近食べて無かったからすごく食べたかったのです。

朝食にピザソース+とろけるチーズとか。

普通にバターとか。

シナモンシュガーとか。

明日の朝が待ち遠しい～(^_-)-☆

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何か～アメブロの調子が悪かった？んで

更新が今ごろになってしまいました～。

雨がしぐれて来てます、、

ムシムシだけど

アツアツよりちょっとマシかな。

こんな時間なんで夕食準備中です。

今日の献立でも～

●ぶり照り→そう言えばついこの前もしたような。。今思い出した(~_~;)
●豚バラとナス・まいたけのソテー
●冷ややっこ（食べるラー油のっけで）
●ポテトのチーズ焼き
●トマト

こんな感じ。

あんまり食欲もないし～

なんかあっさり系で(゜゜)～

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7月１１日のレッスンです♪

昨日アップ出来なくてゴメンナサイ～(>_<)

昨日は初級クラスのレッスンでした。

「あんぱん」「ロールパン」「マンゴープリン」です。








あんぱんは手捏ねでしたが大変だったと思います。

ロールパンは形が難しですよね。

３回巻きがベストですが

初めてなんでご愛嬌～(^_-)-☆

お菓子は

アガーアガーで作るマンゴープリンです。

酸味がさわやかなプリンです♪

ロールパンはホットドッグにしてみました～★

フランスの先生～セミナー行ってきました♪

今日はパン教室のサマーセミナーに行ってきましたよ。

グランマニエ社の洋菓子パティシエの＜ニコラス・ブッサン先生＞が来日。

４種のお菓子を教えてくださいました♪




●マカロン・コクテル・イエロー・キャブ・・・・・・・・マカロンかな。

●シュー・プラリネ・・・・・・・シュークリームかな。

●トバコ・・・・・しっとりスポンジのフルーツジャムのせかな。

●ブッシュ・オ・フリュイ・フレ・・・・・・・手の込んだフルーツのせたクリスマスのケーキかな。

ネーミングも難しいけど

内容も難しいです。

そうそう、簡単に作れるもんじゃぁ～ございません（私はね）

工程が非常に多い!!!の。

これは～自分で作るにはハードル高すぎ！

でも、コツはいろいろわかったかも。

お菓子作りは簡単なのしかしないけど、

コツ、みたいなのは共通してるかも～って思いました。

マカロンの本体とシューの本体とかは

気合い入れたら作れそう～かな！？

またいつか、ここにのせられる日を楽しみにしていてください～（いつになるやら！？）

今日の4種全て試食させていただきました♪

も～高級すぎてコメントできず。

手作りじゃないやろ!?レベルです、、、ハイ。

余談ですが

お昼はなだ万のお弁当がでました。

これもおいしかった（＾ｕ＾）

今日は朝から濃い１日でした～

また明日からガンバロ～って思ったね（*^_^*）

マンゴープリン♪

本日のおやつは「マンゴープリン」です。



アガーアガー使用です。

生クリームも入ってムースのような感じ。

上にのってるのはマンゴーソース。

そうなんです。

画像じゃわからないけど

２層になってるの。

透明の器に入れた方がいいのかもね（＾ｕ＾）


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今日は初級クラスのお教室でしたが～

なんとすっかり写真撮るのも忘れてて。。。。

お教室記事ではなくなってしまいました。。。

残念です～。

とっても美味しそうに焼けたパンをお見せしたかった～

今日の生徒さんは４人。

暑い中来てくださってありがとうございました。

８月はお休みですが9月にまたお会い出来るの楽しみにしていますね♪

夏バテしないようにね～！！

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