グランマニエ社の洋菓子パティシエの<ニコラス・ブッサン先生>が来日。
4種のお菓子を教えてくださいました♪

●マカロン・コクテル・イエロー・キャブ・・・・・・・・マカロンかな。
●シュー・プラリネ・・・・・・・シュークリームかな。
●トバコ・・・・・しっとりスポンジのフルーツジャムのせかな。
●ブッシュ・オ・フリュイ・フレ・・・・・・・手の込んだフルーツのせたクリスマスのケーキかな。
ネーミングも難しいけど
内容も難しいです。
そうそう、簡単に作れるもんじゃぁ~ございません(私はね)
工程が非常に多い!!!の。
これは~自分で作るにはハードル高すぎ!
でも、コツはいろいろわかったかも。
お菓子作りは簡単なのしかしないけど、
コツ、みたいなのは共通してるかも~って思いました。
マカロンの本体とシューの本体とかは
気合い入れたら作れそう~かな!?
またいつか、ここにのせられる日を楽しみにしていてください~(いつになるやら!?)
今日の4種全て試食させていただきました♪
も~高級すぎてコメントできず。
手作りじゃないやろ!?レベルです、、、ハイ。
余談ですが
お昼はなだ万のお弁当がでました。
これもおいしかった(^u^)
今日は朝から濃い1日でした~
また明日からガンバロ~って思ったね(*^_^*)
