フランスの先生~セミナー行ってきました♪ | 京都パン教室 たくさんの木

京都パン教室 たくさんの木

京都でパン教室をしています。初めての方大歓迎!
身体にやさしい美味しい無添加の手作りパン。
パン作りの楽しさを味わってください。

今日はパン教室のサマーセミナーに行ってきましたよ。

グランマニエ社の洋菓子パティシエの<ニコラス・ブッサン先生>が来日。

4種のお菓子を教えてくださいました♪

$hal*bread


●マカロン・コクテル・イエロー・キャブ・・・・・・・・マカロンかな。

●シュー・プラリネ・・・・・・・シュークリームかな。

●トバコ・・・・・しっとりスポンジのフルーツジャムのせかな。

●ブッシュ・オ・フリュイ・フレ・・・・・・・手の込んだフルーツのせたクリスマスのケーキかな。

ネーミングも難しいけど

内容も難しいです。

そうそう、簡単に作れるもんじゃぁ~ございません(私はね)

工程が非常に多い!!!の。

これは~自分で作るにはハードル高すぎ!

でも、コツはいろいろわかったかも。

お菓子作りは簡単なのしかしないけど、

コツ、みたいなのは共通してるかも~って思いました。

マカロンの本体とシューの本体とかは

気合い入れたら作れそう~かな!?

またいつか、ここにのせられる日を楽しみにしていてください~(いつになるやら!?)

今日の4種全て試食させていただきました♪

も~高級すぎてコメントできず。

手作りじゃないやろ!?レベルです、、、ハイ。

余談ですが

お昼はなだ万のお弁当がでました。

これもおいしかった(^u^)

今日は朝から濃い1日でした~

また明日からガンバロ~って思ったね(*^_^*)ペタしてね