あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。
２０１３年の幕開けですm(__)m
～今年も全ての人が幸せでありますように～

今年最後の～カラフル豆のパン。

本日のパンは「豆パン」です。

今年最後のパンです。
この豆パンは４種類のお豆を使っています。
ん？このお豆・・・どこかで・・・見覚えがある方いらっしゃるかも？
そうです、マメカルテットに使ってた種類です。

大納言かのこ
大納言うぐいす
金時豆
白いんげん豆
と
ウォールナッツ

断面はないのですが
カラフルな豆の色が出てキレイです。
クルミの歯ごたえがいい感じです。
このパンは中級でレッスンする「豆太鼓」のアレンジバージョンです。

焼く時、上に天板をのせてペッタンコにして焼くのです。
キュッとしまったパン生地もまたいいですよ。

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１２１２年、最後の日。
１年が終わりますね。
パン教室を初めて、２回目の年越しです。
皆さまに支えられここまでやってこれました。
本当に感謝、感謝ですm(__)m
そしてこれからも、皆さんの笑顔と共に教室を盛り上げていきたいと思います。

ありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いします。

～よいお年をお迎えください～

パン教室
たくさんの木　
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