本日のレッスン模様～

 今日もたくさん～美味しぃパンが出来上がりました♪

焼きたてサク、パリッのデニッシュは感動もの！
美味しいですよ～

こちらはスパイシーなジャーマンポテトブレッド。
ホクホクのﾎﾟﾃﾄとエダムチーズで！

いつも「たくさんの木コース」に来てくださってありがとうございます。
楽しんでくださいましたか？
お時間、都合が合えばまたよろしくお願いします～（*^_^*）

ファミリーコース１です～

 こんにちは～
今日の教室では～
あんぱんを作りました♪
定番中の定番のあんぱんですが
包む作業がなかなか～ね。
底が分厚くならず、真ん中にバランスよくね（*^_^*）

そしてお菓子は「フロランタン」です。
ｽﾗｲｽｱｰﾓﾝﾄﾞ、白ゴマ、１６割のアーモンドと
３種類つくりました。

こうやって袋詰めしたら
ケーキ屋さんに並んでそうですね。
どなたにも絶対失敗なくつくれます(笑)

ファミリーコースは新しいコースです。
今から、入会される方はこちらのコースになり、
初・中・上級のクラスはなくなります。
現在、受講されてる方のみになります。
途中、メニューが抜けている方、
お休みされている方、
このコースのレッスンがなくなっていきますのでご注意ください～。

★今日も楽しい時間ありがとうございました★

わぁ〜ぃ！焼き立てで〜す（≧∇≦）

わぁ～ぃ！焼き立てで～す（≧∇≦）

生地は黒ごま入り。
この生地ベースに、
3種のパンをつくりましたよ。

●黒ごまプレーン
●ダブルチーズ
●玉ねぎウィンナーピザソース

食べたいけど、
夕食後で今はやめておきます^ ^

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ブリオッシュ２種～

 本日のレッスンはブリオッシュ２種類です♪

ウィーン風ブリオッシュ～
大型です。
リング型で大きく焼きます。
お花のようでかわいい～です♪

ブリオッシュ・ア・テート～
ブリオシュ型でこちらは小さめで。
どちらもバターも卵もたっぷりのフワフワの生地です。
美味しぃですよ～。

そして今月、中級以上のお楽しみメニューは
アマンド・ショコラです。
アーモンドにキャラメルとチョコのコーティング。
ココアとパウダーシュガー、二つの味をお楽しみください！

★今日もありがとうございました～★

本日のお教室～

 今日は雪がチラチラと、とっても寒い日でした。
そんな中、
チョコデニッシュとジャーマンポテトを作りました。
デニッシュは気持ちもホット！になりますね～。

ジャーマンポテトはカレー風味でホットです（*^_^*）

デニッシュはちょっと手間がかかりますが
何度か作ると、
思ってるほど難しいワケではございません！

美味しい物はちょっと手がかかるので
更に美味しく感じるのです(笑)

パウダーシュガーでパンの上にも雪！

★みなさん、ありがとうございました★