中級クラス♪

 本日は中級クラスのレッスン！
サバラン～はパンっぽくないケーキみたいなパンです。
発酵途中の生地も
いつものパンとはかけ離れた状態で
ちょっとびっくりですが。
トッピングをして仕上げていくとみなさんにいつも感動してもらえます。
そしてケーキ屋さんみたいでとても楽しい作業です。

チョコマロン～はチョコシートを生地に折り込んでいきます。
間に栗の甘煮も。
こちらはカットした時に感動が～
断面がすごくキレイでちょっと嬉しいですよ。

スノーボールクッキー～は
粉砂糖を使った繊細なクッキーです。
ホロホロの生地で優しい味わいです。

今日はいつものクラスに飛び入り参加して下さったお友達もいらして
にぎやかなレッスンでしたね。
また時間が合いましたら飛び入り大歓迎！です。
ありがとうございました★～

初級クラス♪

 本日のレッスンは初級クラスです。
本日で初級を終了されます。
お疲れ様でした（*^_^*）
さて、
今日出来上がったパンたちです。

皆さん大好き！
メロンパンです～
クッキー生地がサクサクで最高に美味しぃのです。
焦げ目をつけないで、色白に焼きあげてください～

こちらもまた人気ですね。
ピザ～
普通のパンより時間も短く
成型も、のばすだけなので手軽ですよね。
具もお好きなのをのせて楽しんでください♪

お菓子の方は
ソルティ・チョコナッツ～
チョコクッキーです。
とっても簡単で濃厚なクッキー。
こちらもお家ですぐに作ってもらえそうです～

次回より、
中級クラスがスタート！
また、たくさんのパンたちにめぐり合いますよ～。
お楽しみに♪
ありがとうございました★

初級クラスのレッスン～

 本日は初級クラスのレッスンです。

いつもありがとうございます♪
お菓子はロールケーキで苺を入れてみたら
とっても春らしいいケーキになりましたね。
また寒くなってきて、
花粉とかなんかいろんな物が飛んでて
外にあまり出たくなくなります。
なので～
お家でパンやケーキを作って春を感じましょう～(笑)

さて、
今日出来上がったパンやケーキの画像～ドド～ンっといきます♪

コルネ～
カスタードクリ―ムとチョコクリームが入ってます。。
わ～今にもこぼれおちそう～（*^_^*）
たっぷりです～
あ、試食用にはウインナーを入れました。

こちらはチーズスティック～
エダムチーズたっぷりとプレーンなタイプ。
カリカリに仕上げます。

ハイ、ロールケーキです。
いつも人気のケーキです。
フィリング変えていろんな味を楽しんで下さい♪