山型食パン、クリームパン～

こんにちは。

今日のお教室は「クリームパン」「山型食パン」「マヨネーズパン」を作りました。

お菓子は「グリーンボール」

自家製カスタードの入ったクリームパンです。
ウサギさん、犬さん成型も～。

山型食パンは１．８斤の食パン型で。
大きく膨らんで大成功です。
今日は電気オーブンで焼きました。
電気でも立派に出来るので
お家のオーブンでも出来ますのでご安心を。

生徒さんのメニューの都合上、
今日はマヨネーズパンも一緒に。
やっぱり、フワフワで美味しいですね（*^_^*）

そして抹茶味のさくさくクッキーです。
簡単に出来て失敗のないクッキーです♪

今日は種類が多くて忙しかったけど

楽しんでもらえたでしょうか？

ありがとうございました♪

では、来月もよろしくお願いしますm(__)m

オニオンベーコンパン。レーズンツイスト。

本日は中級クラスのレッスンでした。

そう、こちら最後の中級のメニューです。

オニオンベーコンパン、レーズンツイスト

お菓子の方はグリーンボールです。

オニオンベーコンは可愛いミニ食パンの型で焼きます。
玉葱とベーコンのみじん切りを一緒に生地に混ぜて
とっても風味豊かなパンです。

レーズンツイストはその名の通り、
レーズンパンをツイスト成型した大型パンです。
シナモンたっぷりのいい香りのするパンです♪

今月の中級以上のお菓子のメニューは
グリーンボールです。
抹茶香りのクッキーです。
アーモンドの歯ごたえのあるコロコロとしたクッキーになります。

来月より上級クラスですね！
いろんな種類が登場しますので
楽しんでどうぞ続けてください♪
ありがとうございました♪

今日は体験で来てくださいました♪

体験レッスンで今日は参加してくださいました。

メニューは

ファミリーコース１の第１回目のメニューです。

「マヨネーズパン」と「フロランタン」です。

マヨネーズパン、今日は手捏ねで。
この季節、暑くて大変なんですが
手捏ねも、たまにはスローライフな感じで味わってください！
最近はみなさん、HBを持ってらっしゃるので
なかなかされる機会もないかとは思うのですが。。。

シンプルだけどフワフワでとっても美味しいパンです。
アレンジとしてコーンマヨも作ってみました。