体験レッスン募集しております♪

 涼しくなってきましたね♪
パン作りにもとてもいい季節になってきました。
パンを作ってみたいな～って思ってらっしゃる方、
パンは作ってるけどいまいち美味しく出来ないなぁ～って思ってられる方、
レパートリーに行き詰まってる方・・・・などなど
一度、体験レッスンしてみませんか？

＜9月、10月の日程＞

9月17日（火）
9月25日（水）残席2
10月3日（木）
10月9日（水）残席1
10月15日（火）
10月23日（水）残席1
10月28日（月）
10月31日（木）

日程は変更になる場合があります。
くわしいはたくさんの木のHPをご覧下さい。

ファミリーコース１♪

 今日も天気悪いですね～。
しかし、雨が降って、
この気温の下がりようったら！いきなりすごすぎませんか？
思わず、窓をしめました～さむっ！

今日ははファミリーコース１のレッスン。
コルネと宇治ぜんざい。

 
うっ・・コルネ～ちょっと形が歪になったのも～（泣）
うっ・・・すきまあいてしまったのも～（泣）
この経験をもとに、
生地の伸ばしはしっかり、巻きはじめと終わりはかならず下に～ね。
フィリングはカスタードとチョコクリームで。
自家製クリームです♪

宇治ぜんざいは抹茶ゼリーに白玉とあんこ、生クリームのせ。
あっさり美味しいです～。

本日もありがとうございました（*^_^*）

教室始動～！！

こんにちは。
お久しぶりです。
みなさん、暑い夏でしたがお元気でしたか？

さて、長い夏休みをいただいておりましたが
本日よりレッスンが始まりました。
まだ、少し暑いけどすこしづつ秋の気配も感じられるようになりました。
また、美味しいパンをたくさん焼いていきましょう～♪

今日のレッスンは中級クラスです。
バタートップとコーンブレッド。
食パン型、パウンド型で焼く大型のパンです。
バタートップは食パンより少しﾘｯﾁなパンです。
クープを入れてバターをのせて！
そして、コーンブレッドは
ネーミング通り、コーンのパン。
ホール、クリーム両方入ってます！
そして、そして、今月の中級以上で作りますお菓子は
ブームになってますパンケーキ。
ヨーグルト入りのあっさりタイプです。
こちらは、帰ってすぐにでも作れそうですよ～♪

本日もありがとうございました。
食パン型使ってお家でも作ってくださいね～（*^_^*）