カイザーゼンメル〜これはランチに！

こんばんは。

金曜日、週末。

皆さんお疲れさまでした！

明日、仕事の人はもうひと頑張り！！

明日は土曜日参観だし、

私も朝、ゆっくり出来ないけどね。

さて、

今日はカイザーゼンメルとコーヒーまんじゅう。

カイザーゼンメルは

フランスパン粉で焼き上げるシンプルなパン。

サンドにすると美味しいな。

この、お花の形の模様はカイザーゼンメル型で

ハンコみたいに押すのです！

コーヒーまんじゅうは

生クリームとコーヒー風味白あんがお餅に包まれたとても美味しいおまんじゅうですよ。

今日もありがとうございましたーー！

ケーキみたいに可愛いいパン♡

こんばんは。

また、いきなりの雨と雷。

コロコロ変わるなー。

昼間はエアコン入れたくらいの暑さだったのに。

あ、オーブン使うからね。

今日はとても可愛いいパン。

いっぱい出来上がってケーキ屋さんみたい。

シロップ漬けの甘いしっとりパン。

バニラビーンズの香りの濃厚クリーム。

季節の果物を飾ります。

本日もありがとうございましたm(_ _)m

明日は雨降りイヤだなぁー

木曜って雨率高い気がします(T_T)

レッスン〜クリームチョコロール、3つの成形。

こんばんは^ ^

今日は外壁に、絡みついてたカレーの木を

バッサリ切りました。

ちょっと不思議な花が咲くので

気に入ってたんだけど、

枯れた花と枯葉が散りまくるので

仕方なく、、、切りました。

さて、

今日はカスタードクリームにチョコの

甘いパン。

3つの成形をレッスンしました。

ふわふわもっちりでいいおやつになりますよ。

そして、

オレンジヨーグルトのババロアです。

さっぱり夏向けのババロアです^ ^

皆さんありがとうございました♪

Lesson、はちみつ入りマドレーヌ！

こんばんは^ ^

雨降ってきましたね。

雨音でおやすみの時間です。

今日のレッスン報告してからね。

はちみつ入りのマドレーヌ。

しっとりでとっても美味しいのです。

生地をじっくり休ませて焼き上げ。

もうお店では買えませんね^ ^

とても丁寧に作って下さった、

メロンパンにあんぱん。

綺麗な仕上がりです。

定番の2種類です。