本日のは＜中級クラス＞のレッスンでした。

メニューは「チキングラタン」「キャロットブレッド」「若草もち」です。

チキングラタンは

ホワイトソースのチキンのグラタンをフィリングにした

お惣菜パンです。

そ・・そして。

キャロットブレッド。

メッシュ型で焼いた筒状の大型パン。

人参をすりおろしてオレンジ色の生地でとっても美味しいんです。

が、

なんと今日は今まで経験した事のないような失敗パンが。。。

過発酵だったんですね。。。

メッシュの穴に生地が入りこんで

型が開きませんでした(/_;)

も～力ずくに近い状態でこじ開けたそのパンは・・・

なんとも無残は姿でした。

あまり語りたくないですが。。。

テンション下がりました（泣）

しかたなのでそのままの姿を食しましたが

美味しい残骸は残ってました(~_~;)

これ、成功はもっと美味しいから。

次回、成功のパンを焼いておきますm(__)m失礼しました～

今日は元、お仕事仲間の方たちだったので

笑ってスルーしてもらったので気持ち。。。救われました。

気候の変化ってパン作りにとっては怖い話です。

以後、気をつけないとっ。。

で、

今日もお庭から可愛いお花を摘んで持ってきてくれました。

テーブルは一気に華やかに。

そして多肉植物の寄せ植えも～～～

ステキ・ステキ。

みんなでお花について盛り上がり。

いろいろアドバイスを受けたり～。

また来月、お会いできるの楽しみにしてます★

ありがとう～ございました♪

＜中級クラス＞チキングラタン・キャロットブレッド