久しぶりのベーコンエピです。
みなさんご存知。
ハードでシンプルな生地を
ベーコンにまいて
麦の穂の形に仕上げるパンです。
シンプルな小麦の味を感じるパン生地に
ジューシーなベーコンのバランスがたまりません。
ブラックペッパーでアクセントつけてみたり。
粒マスタードを塗ってみたり、
マヨネーズ好きさんにはマヨネーズもOK。
チーズ好きさんにはチーズも一緒に巻いてみたり～。
っと
生地がシンプルなのでいろいろな組み合わせができますね。
でも
私はシンプルに小麦の味とベーコンの味だけのが好き。
先のとがった所はカリカリ！
丸い所はモチモチ！！
今日はホントに焼き立て食べてやりました！（実は焼き立て久々）
満足～！
・・・だけど
何本もいけそうだった。。。。それはガマン(´;ω;｀)
