オレンジジャム〜毎年恒例の! | 京都パン教室 たくさんの木

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京都でパン教室をしています。初めての方大歓迎!
身体にやさしい美味しい無添加の手作りパン。
パン作りの楽しさを味わってください。


休日の午後。
最高のまったり感!

金曜日の告知通り
この休日は
オレンジピールを作り、
オレンジジャムを作り。
さらに、
グラノーラを作り。
ヨーグルトを仕込みー。
ダラダラもしてたけど
まぁまぁ動いてました(笑)
あ、パンも焼いたな。

オレンジは
いつも大量に
無農薬オレンジ貰うので
そちらで作ります。

そして
そのピールは
小分けして冷凍保存。
最近は
グラノーラに入れてます。
オレンジの香りがさわやか!
グラノーラは簡単に作れるので
ヨーグルトに入れて食べるのです。
かなりお気に入り。
グラノーラの甘さ加減や、
入れるものは毎回違うので、
毎回味が違うという
いい加減な性格丸出しの
グラノーラが完成します。
そして
ヨーグルトは最近豆乳で作ります。
カスピ海ヨーグルトです。
豆乳を
出来るだけ摂取しなければーっと思って。
慣れると牛乳が牛乳!乳!って
思えてきたりします(笑)

この流れは
手作りの連鎖ですね。
すごいやってる人みたいだけど
実はそうではないので
騙されないでください。
文章ってそんなもんです。

友達に
ロマネスコという野菜を貰いました。
見た目、
グロい。コワイ。
けど
茹でて食べると美味しい〜!
、らしいのでいただきます!!
ありがとー。
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