パンを作ってみたい方!
お家でパン作りをしているけど
美味しく出来ない?!これでいいの?
コースレッスンに参加したいけど
どんな感じか試してみたい!
そんな方大歓迎の体験レッスンです。
9月体験レッスン募集中
※残席あります。
9月9日(金)残席3
9月13日(火)残席2
9月28日(水)残席3
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※こちらは2名様以上集まればレッスンさせていただきます。
9月23日(金)
9月30日(金)
9月28日(水)残席3
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※こちらは2名様以上集まればレッスンさせていただきます。
9月30日(金)
昨日のレッスン後の
プライベートパンになります。
こちらは
6時間以上の時間をかけて
ゆっくり熟成させて作りました。
ロデブ
〜フランスの地方の名前が
そのままパンの名前になっております〜
パンチを数回入れて
かなり時間をかけて仕上げました。
水分多いので
非常に扱いにくい生地ですが
しっとりしっとり!
食べるのが楽しみになるパンです。
そして
食べるのがもったいないパンです^_^;
なーーんてっ(笑)
作り手しか
この工程知らないから
このパンに対する
愛おしい気持ちも
きっとわからないであろうな。
長時間ものは
育ててる気持ちになるんですって!
いや、ほんとに^ ^
今日は雨模様〜
1日気分上げて!
私もレッスンがんばりまーす^ ^


