パンを作ってみたい方！
お家でパン作りをしているけど
美味しく出来ない？！これでいいの？
コースレッスンに参加したいけど
どんな感じか試してみたい！
そんな方大歓迎の体験レッスンです。
9月体験レッスン募集中
※残席あります。
９月７日（水）残席２
９月９日（金）残席３
９月１３日（火）残席２
９月２０日（火）残席２
***********************************************
※こちらは２名様以上集まればレッスンさせていただきます。
９月１日（木）
９月１５日（木）
９月２３日（金）
９月２８日（水）
９月３０日（金）
９月７日（水）残席２
９月９日（金）残席３
９月１３日（火）残席２
９月２０日（火）残席２
***********************************************
※こちらは２名様以上集まればレッスンさせていただきます。
９月１日（木）
９月１５日（木）
９月２３日（金）
９月２８日（水）
９月３０日（金）
ホシノ天然酵母に移ります！
今日からしばらくこちらの酵母で！
丸2日生種作りに時間を使い
昨夜仕込みで
今日焼き上がりの
くるみパン
です。
このパンは
とってもイーストに近いパンになりました。
バター、牛乳と入れたから、
もちもちより
ふわふわです。
仕上げにも卵を塗って
きれい系に仕上げてみました。
私的には
酵母らしさがないなぁーって。
素朴な感じ？
どっしりとした見た目？
噛むたびに伝わる粉の風味？
酵母パンは
素朴な材料で作った方が好みかな。
見た目もノーメイク的なのがいいな（笑）
