レーズン酵母〜ストレートでロールパン! | 京都パン教室 たくさんの木

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京都でパン教室をしています。初めての方大歓迎!
身体にやさしい美味しい無添加の手作りパン。
パン作りの楽しさを味わってください。


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京都でパン教室をしています。
【パン教室 たくさんの木】です。
新しい事初めてみませんか?
いつもの日常に少しのスパイスを!
まずは体験レッスンからどうぞ!

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5月.6月体験レッスン募集中です。

パンを作ってみたい方!
お家でパン作りをしているけど美味しく出来ない?!これでいいの?
コースレッスンに参加したいけどどんな感じか試してみたい!
そんな方大歓迎の体験レッスンです。

※残席あります。
 6月1日(水)残席1

6月22日(水)残席2

 
 5月27日(金)残席2

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※こちらは2名様以上集まればレッスンさせていただきます。

5月26日(木)
5月31日(火)

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休日の今日はー
酵母パンです!
あ、自分用です^ ^
最後のレーズン酵母液で。
ストレート法です。
ロールパンです。
ほぼイーストの時と同じ分量レシピで
作ってみました。
甘くなり過ぎそうだったので
お砂糖だけ控えました。
イーストよりしっかり目の生地に。
フワムッチリって感じ。
レーズン酵母がなくなったので
りんご酵母を仕込みました。
{8E7736F8-80AF-4F5A-BA57-293E8117D958:01}

ぜんぜん、内容と関係ないけど、
今日、
ピンクハウスとカールヘルムの
熟年夫婦?らしき人を見て、
懐かしいなぁー
このファッション!
って見てました。
っていう私もあの時代の、、、(笑)

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10時~13時のレッスンになります。

※くわしくはHPをご覧ください

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