ビワ酵母の山食とマンゴープリン♪久しぶりのー雨。やっぱり、木曜日の雨率高いな。昨日焼き上げておいたビワ酵母の山食。ばっちり釜伸びして天使の囁きも聞かせてもらえました。今朝の朝食。カット。ずっしりもっちりのしっかり食べ応えのあるパン。今回、コールドスタートにしたんですが、酵母はその方が釜伸びするなかな?まだまだ模索中。夏向きデザート♡マンゴープリンも作ってみました。ミントの葉っぱを飾るだけでいきなりビジュアルが変わる!