カイザーザンメル～

 今日のレッスンです～
カイザーゼンメルとクランツ。
お疲れ様でした♪
そしてありがとうございました♪

カイザーゼンメルはフランス粉で焼く軽いパンです。
シンプルな配合なので
何か挟んだり
カレーやグラタンなんかを
パンを器にして入れてみたり～
いろいろアレンジのきくパンです。

クランツはオレンジとバタークリームをねじねじ～
ふたつのフィリングのバランスがとてもいいパンです。